Cocina ecuatoriana en Collado Villalba
Luiansa Restaurante
sabor de casa
Sabor casero que se disfruta como en casa.
La nota más alta de Villalba
4,8
sobre 5 en Google
con 10 opiniones
¡Impresionante! He estado en muchísimos restaurantes de comida ecuatoriana, y sin ninguna duda este ha sido el mejor que he probado. Quién iba a decir que en un rinconcito de Villalba se iba a esconder esta joya.
Hace mucho que no encontraba un restaurante de la tierra de mis padres que estuviera tan bueno. Porciones y sabor. Me encanta, mi familia y yo vamos contentos.
Buenísima relación calidad, cantidad y precio. Platos muy contundentes a precios económicos, servicio muy amable. De los mejores restaurantes latinos que he probado.
El local
En pleno centro, en la avenida de Honorio Lozano, con la fachada de piedra y dos entradas a pie de calle.
La carta
Las especialidades de la casa, tal y como las contáis vosotros en vuestra web. Y menú diario de 12:00 a 17:00.
Ceviche
Encebollado
Ver la carta completa
8 platos en la carta
Los platos son los que anunciáis vosotros. Los precios y los alérgenos los ponéis vosotros, y se actualizan cuando queráis: eso entra en el mantenimiento.
El Ecuador, en Villalba
Encebollado, chaulafán, caldo de bola y arroz con menestra, hechos como en casa. Somos el único ecuatoriano de Collado Villalba, y quien es de allá lo nota en el primer plato.
De la costa a la sierra de Madrid
El encebollado y el caldo de bola no se improvisan: se empiezan temprano y se hacen igual que allá. Eso es lo que trae de vuelta a la gente.
El verde es la base
Bolón, patacón, majado, caldo de bola. El plátano verde es la mitad de esta cocina y aquí se trabaja a mano, cada día.
01
Como en casa
Recetas de familia, sin atajos y sin adaptarlas al gusto de nadie.
02
Producto fresco
El marisco y el verde se compran para el día, no para la semana.
03
Para todos
Aquí come quien echa de menos su tierra y quien la prueba por primera vez.
Te lo llevamos a casa
El encebollado y el chaulafán salen igual de bien en casa que en el local. Llama y te lo preparamos para recoger, o te lo acercamos.
- Reparto en Collado Villalba
- También para recoger, listo en 20 minutos
- Los caldos van en envase aparte para que no se pasen
- Pedidos por teléfono o por WhatsApp
¿Te ha sabido a casa?
Déjanos una opinión en Google. Es un minuto, y es lo que hace que otro ecuatoriano de Villalba nos encuentre cuando busca dónde comer.
Valorarnos en Google
Dónde estamos
En la Avenida de Honorio Lozano, en pleno centro de Collado Villalba.
Horario
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | 12:00 a 23:00 |
| Jueves | 12:00 a 23:00 |
| Viernes | 12:00 a 02:00 |
| Sábado | 12:00 a 02:00 |
| Domingo | 11:00 a 18:00 |
El mapa lo pone Google, y al abrirlo Google puede guardar cookies en tu navegador. Por eso no se carga solo.
O abre cómo llegar directamente en tu aplicación de mapas.